Tips Untuk Terhindar Membeli Daging Oplosan

DUNIA TIPS - Hati - hati bila anda bakalan membeli daging sapi, ketika berbelanja di pasar tradisional. Dinas Pertanian, Perikanan, dan juga Peternakan kota Depok telah memberikan serangkaian tips.

Kepala Dinas Pertanian, Perikanan, dan Peternakan Kota Depok, Zalfinus Irwan mengatakan, bahwa masyarakat diminta untuk dapat membeli daging sapi di kios, maupun loss pedagang daging langganan.
Bukan hanya itu, katanya , lebih baik supaya tidak membeli daging cincang maupun digiling.

Jangan beli daging cincang maupun digiling. Jangan melakukan transaksi pada malam hari, karena daging biasanya dilumuri dengan darah sapi, dan juga aromanya mirip," katanya.

Zalfinus juga telah menyarankan, supaya masyarakat membeli daging pada pedagang daging di tempat yang tetap. Dan jangan tergiur dengan adanya harga daging yang sangat murah.

"Jangan beli di pedagang yang ada di pinggir – pinggir jalan. Harga murah juga jangan mudah untuk tergoda. Biasanya harga daging oplosan dijual hanya dengan harga sebesar Rp50 ribu hingga dengan Rp55 ribu. Sekarang harga daging sapi kan sebesar Rp50 ribu," tegasnya.

Ia juga menegaskan kalau masyarakat juga harus dapat memastikan, pedagang daging yang dimana dibeli telah dikenal. Sekarang ini pihaknya juga telah mengambil sampel daging bakso, yang bakalan diuji di laboratorium untuk dapat mengecek adanya kemungkinan olahan dari daging oplosan.

"Kami juga teliti pangan olahan dari daging, tengah kita teliti. Kami membutuh dua hingga tiga hari lagi untuk dapat mengetahui hasilnya, sejauh ini di Depok sih tidak terdapat tempat ternak babi," imbuhnya.